Descrição
A alface roxa orgânica é cultivada sem o uso de agrotóxicos, oferecendo folhas frescas, crocantes e ricas em nutrientes essenciais. Sua coloração vibrante é um indicativo da presença de antocianinas, potentes antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, promovendo a saúde celular e prevenindo o envelhecimento precoce. Além disso, ela é rica em vitaminas A, C e K, que fortalecem o sistema imunológico, promovem a saúde ocular e auxiliam na coagulação sanguínea. Sua alta quantidade de fibras e água contribui para a digestão saudável e a hidratação do corpo. Receita de salada de alface roxa orgânica: Combine folhas de alface roxa orgânica com fatias de abacate, nozes, tomate cereja e um fio de azeite de oliva. Tempere com sal, pimenta e vinagre balsâmico para uma refeição leve e nutritiva.
