Descrição
A pimenta branca é um tempero aromático de sabor levemente picante e mais suave que a pimenta-do-reino, muito utilizada em molhos claros, carnes, sopas e diversas receitas.
Propriedades nutricionais:
Rica em antioxidantes e compostos naturais das pimentas, a pimenta branca ajuda a estimular a digestão, pode contribuir para o metabolismo e realça o sabor dos alimentos.
Receita simples – Molho branco temperado
Ingredientes
-
1 xícara de leite
-
1 colher de sopa de manteiga
-
1 colher de sopa de farinha de trigo
-
1 pitada de pimenta branca
-
sal a gosto
Modo de preparo
Derreta a manteiga, adicione a farinha e mexa bem. Acrescente o leite aos poucos, mexendo até engrossar. Tempere com sal e pimenta branca.
Descrição para SEO:
A pimenta branca é um tempero aromático muito utilizado em molhos, sopas, carnes, peixes e diversas receitas. Com sabor levemente picante e aroma suave, é uma ótima opção para quem busca temperos naturais para realçar o sabor dos alimentos no preparo das refeições do dia a dia. 🌱
