Descrição
O repolho roxo é um vegetal crocante e nutritivo, muito utilizado em saladas, refogados e diversas receitas. Além de saboroso, se destaca pela sua cor intensa e alto valor nutricional.
Propriedades nutricionais:
Rico em vitamina C, vitamina K, fibras e antioxidantes, o repolho roxo ajuda a fortalecer o sistema imunológico, contribui para a saúde do coração e auxilia na digestão.
Receita simples – Salada de repolho roxo
Ingredientes
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2 xícaras de repolho roxo fatiado
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1 colher de sopa de azeite
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1 colher de sopa de limão ou vinagre
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sal a gosto
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma tigela, mexa bem e sirva fresco.
Descrição para SEO:
O repolho roxo fresco é um vegetal nutritivo, rico em fibras, vitaminas e antioxidantes naturais. Muito utilizado em saladas, refogados e diversas receitas saudáveis, é uma excelente opção para quem busca legumes frescos e saborosos para incluir em uma alimentação equilibrada no dia a dia. 🌱
