Lave bem os tomates-cereja em água corrente e corte-os ao meio.

Fatie a cebola finamente. Pique os dentes de alho em cubinhos pequenos e reserve cada ingrediente separado.

Aqueça o azeite em uma frigideira.

Junte a cebola e o alho e refogue-os até o alho começar a dourar.

Corrija o tempero.

Desligue o fogo e junte os tomates.

Mexa e tampe a frigideira por 5 minutos.

Sirva frio.