Descrição
A Uva Passa é um ingrediente naturalmente doce e versátil, obtido a partir da desidratação de uvas selecionadas. Com textura macia, aroma característico e sabor concentrado, ela é perfeita para adicionar um toque especial a receitas doces e salgadas, além de ser uma opção prática para lanches rápidos.
Rica em fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais, a uva passa é uma aliada para quem busca mais energia e equilíbrio na alimentação. Pode ser usada em bolos, pães, farofas, saladas, granolas, arroz e diversas preparações culinárias.
Arroz Doce com Uva Passa (super fácil)
Ingredientes
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1 xícara de arroz
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1 litro de leite
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1/2 xícara de açúcar
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1/2 xícara de uva passa
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1 pau de canela (opcional)
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Canela em pó para finalizar (opcional)
Modo de preparo
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Cozinhe o arroz em água suficiente para cobrir, até ficar quase seco.
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Acrescente o leite, o açúcar e a canela em pau.
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Mexa em fogo baixo até o arroz ficar cremoso.
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Coloque as uvas passas e deixe cozinhar por mais 3–5 minutos.
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Sirva quente ou gelado, polvilhando canela por cima se quiser.
